田媽媽-阿蘭餐飲

田媽媽-阿蘭餐飲

田媽媽-阿蘭餐飲位於台三線386.5k, 「田媽媽」並不是特指某位媽媽,而是泛指在田地裡工作的婆婆媽媽們,來自農村的「田媽媽」,經過農會輔導以後,個個變成鄉土料理高手。而位於臺南縣南化鄉的田媽媽---阿蘭餐飲,不管是一碗50元(俗擱大碗)的大魯麵,還是一桌5000元的豐盛佳餚…在在抓的住顧客的味蕾…正宗山土雞有著自然的甘甜,而古早味的筍乾封肉更是抓住離鄉背井、懷念家鄉味的遊子,即使是簡單的炒空心菜、高麗菜,也因恰到好處的火侯而提出新鮮自然的甜味,而白煮蝦更是鮮甜…因為阿蘭一定每天至菜市場報到,以新鮮食材為宗旨,另一古早味之料理為『酸筍炒大腸』,充滿客家風味…酸酸的味道讓人垂涎欲滴,另一招牌為紅燒帝士魚,這一味是使用獨門特調之紅燒醬汁烹煮…如想體驗鄉村生活小吃---歡迎光臨田媽媽『阿蘭餐飲』!!
地址:臺南縣南化鄉西埔村6號之5(台3線386.5k)
電話:06-5773917    06-5773917   0933333374
營業時間:上午8:00~晚上9:00

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