農特產品

 
區塊標題項目符號圖示 》椰子林土雞城椰子雞
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創業年代:民國八十三年
地址:南化區中坑里74-4號
電話:06-5773145、5773155
營業時間:上午十時至晚上九時
因在中坑里山坡地上開設餐廳,而中坑附近椰子樹遍佈,而餐廳水開設在椰影婆娑的椰林中,因而取名「椰子林土雞城」。
雖名「土雞城」,卻沒一般「土雞城」清一色以雞肉為主菜,而是就地取材的僅開發出椰子雞、南瓜米粉及涮羊肉三道特色小吃,並聞名南化地區,不僅陳縣長曾前來品嘗,立委、國代、昔日鄉長及公所職員亦常在此招待朋友,連外國旅客亦讚不絕口。
本單元節錄自 ----南瀛小吃誌  作者/許獻平  台南縣文化局編印
 

 
區塊標題項目符號圖示 》龍眼花茶
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龍眼花具有相當優異的抗氧化活性,可清除自由基,具有強健原力及整合亞鎂離子能力,為具保健功效天然物。
沖泡方式:
1.取1500cc之水量搭配5~8克龍眼花(可依個人口為濃淡再做調整),傾注沸水沖泡5~8分鐘即可。
2.依個人喜好可連續沖泡,另搭配紅茶、一般茶葉,別具一番風味。
3.冷熱飲皆適宜(冷飲可添加蜂蜜)。

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區塊標題項目符號圖示 》田媽媽-阿蘭餐飲
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田媽媽-阿蘭餐飲位於台三線386.5k, 「田媽媽」並不是特指某位媽媽,而是泛指在田地裡工作的婆婆媽媽們,來自農村的「田媽媽」,經過農會輔導以後,個個變成鄉土料理高手。而位於臺南縣南化鄉的田媽媽---阿蘭餐飲,不管是一碗50元(俗擱大碗)的大魯麵,還是一桌5000元的豐盛佳餚…在在抓的住顧客的味蕾…正宗山土雞有著自然的甘甜,而古早味的筍乾封肉更是抓住離鄉背井、懷念家鄉味的遊子,即使是簡單的炒空心菜、高麗菜,也因恰到好處的火侯而提出新鮮自然的甜味,而白煮蝦更是鮮甜…因為阿蘭一定每天至菜市場報到,以新鮮食材為宗旨,另一古早味之料理為『酸筍炒大腸』,充滿客家風味…酸酸的味道讓人垂涎欲滴,另一招牌為紅燒帝士魚,這一味是使用獨門特調之紅燒醬汁烹煮…如想體驗鄉村生活小吃---歡迎光臨田媽媽『阿蘭餐飲』!!
地址:臺南市南化區西埔里6號之5(台3線386.5k)
電話:06-5773917 ;0933333374
營業時間:上午8:00~晚上9:00

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區塊標題項目符號圖示 》南化愛文芒果乾
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無任何添加製作,全程採人工烘焙,利用成熟新鮮芒果製作,自然果香,
不加人工防腐劑,健康新美食,滿足各位“饕客”挑剔的嘴,保證回味無窮。
本產品直接切取芒果果肉,利用蒸氣烘焙,以原色原味呈現,不添加糖精及人工香料,
送禮自用兩相宜,是講究健康、自然食品者的最佳選擇喔!
 

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